Mammzelle Cora

Dimanche 6 juillet, nous ne savions pas trop quoi faire de notre après midi. J'avais parcouru "le Télégramme" (on pourra dire : "tu es en Bretagne et tu ne connais pas le télégramme, mais allo !!") J'ai découvert un petit encart sur le festival du Cerf-Volant, animations, stands de cerfs-volants, bonbons, barba papa, maquillage...Parfait pour Miss Lili et Mini Jack. 15h Top départ, direction Plougasnou. Au bout de 15 min, Miss Lili nous demande : "c'est encore long la route." A l'arrivée à Plougasnou, le panorama est magnifique. Le soleil est là mais il y a un peu de vent. Nous marchons quelques minutes pour accéder au site. Une grande prairie, de chaque côté la mer. Les enfants ont admiré les cerfs-volants. A leurs sourires, j'ai compris que nous avions choisi la bonne balade. Après la découverte du site, nous nous sommes arrêtés au stand maquillage. Ce stand était au profit des Clowns des Hôpitaux Bretons. Mini Jack a retrouvé ...

Pendant notre week-end à Vannes, j'ai découvert une petite boutique de jouets "BilBoquet.com" (grâce à une amie qui habite à Vannes, Merci à elle). Une boutique accueillante, souriante. Miss Lili a adoré se balader dans les rayons remplis de jeux en tout genre. Bien sur, elle voulait tout. Un vendeur est venu à notre rencontre, pour nous conseiller. Il nous a fait découvrir la gamme DJECO, j'adore cette marque adapté à tous les âges de nos enfants. Ensuite, il nous a parlé de "Bizar Bazarre" de chez GIGAMIC, un petit jeu de Rapidité. Il a présenté le jeu à Miss Lili, qui au départ n'était pas très emballée, il faut le dire. Mais après quelques minutes de jeu, j'ai entendu "Maman, on prend celui là, il est trop marrant." Donc bien évidement, notre choix s'est porté sur "Bizar Bazarre" et sur "Grimaces" de DJECO, petit jeu délirant de mémoire (petit cadeau pour une amie de Miss Lili). Je vous explique le princip...

Petite recette délicieuse et gourmande. Cette recette est facile à réaliser et rapide. Petits et grands se régaleront rien qu'à l'odeur qui sortira du four qui mélangent pépites de chocolat au lait et fraises (Gariguettes : bien sur). Ingrédients 150g de farine 100gr de sucre 100gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 100gr de pépites de chocolat au lait Quelques fraises Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le beurre mou puis ajouter l'œuf. Mélanger bien. Puis ajouter les pépites de chocolat.  Répartir la pâte dans vos moules. J'utilise un moule à briochettes ou un moule à mini-muffins. Mettre le moule quelques minutes au réfrigérateur pour faire durcir la pâte.  Pendant ce temps, préparer les fraises, les couper en petits dés. Sortir le moule du réfrigérateur, encorporer les petits dés de fraises dans chaque moule.  Mettre dans le four à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.  Attendre quelques...

Muffins au chocolat coulant Milka Cette recette simple et délicieuse est selon mon entourage celle que je fais le plus souvent. (c'est vrai ) Je l'ai transmise à ma famille, mes amies, mes collègues de travail. Mes enfants sont ravis à chaque fois que je réalise ces petits gâteaux. On peut faire cette recette dans différents moules (mini-muffins, briochettes, muffins, forme cœur...) Ingrédients :  100 g de chocolat noir (j'utilise du Nestlé) 125 g de beurre 100 ml de sucre 2 œufs  50 ml de farine carrés de Milka  Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro onde pendant 2 min. Puis ajoutez au mélange, le sucre, les œufs et battez bien, finir par la farine. Répartissez le mélange dans vos moules et enfoncez dans 1 ou 2 carrés de Milka dans chaque mini muffin.  Enfournez dans un four à 210 °C pendant 10 à 12 min. Attendre 5 min avant de démouler.  A déguster : nature, avec une boule de g...

Petit port qui se prénomme "Penzé". Ce lieu se partage en 3 communes quelque part entre Morlaix et St Pol de Léon. Cette endroit est chargé d'histoires pour moi, mes origines maternelles se sont construites ici. J'aime y passer du temps, retrouver ma grand mère maternelle, parler de mon enfance et me promener sur le port. Aujourd'hui, Penzé rime avec calme, sérénité... Malgré la désertification des campagnes, il reste encore quelques commerces : une boulangerie, le Café du Port qui vient de ré-ouvrir, le Restaurant "Tal ar Milin", Ecopark (Accrobranche). Vous pouvez découvrir Penzé en bateau en longeant la Penzé jusqu'au petit port, à pied un petit sentier longe la rivière (j'y ai usé quelques semelles en y courant). En début septembre, une jolie fête est organisée par l'association "Nos Producteurs ont du Cœur", un grand marché du cœur et du terroir. A découvrir...

J'ouvre ce blog aujourd'hui en été 2014. Cette envie, ce petit rêve, je l'ai depuis longtemps. Je n'ai jamais osé me lancer, par manque de temps, par peur du jugement. Ce qui a changé ? Rien, je suis une femme et maman débordée, envie de pleins de choses, envie de découvrir toujours plus, de partager ma vie de Maman débordée (de femme aussi), rempli de hauts et de bas, avec mes peurs, mes joies. Mais après avoir surfer sur plusieurs blogs, je me suis dis pourquoi pas moi ? Je me présente, je suis Caroline dit "Cora", maman de Miss Lili (7 ans) et de Mini Jack (3 ans 1/2) mariée à Mr Chéri depuis bientôt 9 ans et en couple depuis 16 ans. Femme active, je suis Assistante depuis 7 ans à temps pleins. Mon temps libre, je le passe avec mes enfants, à cuisiner (j'adore ça) mon pêché mignon : le sucré. J'adore préparer de succulents desserts. J'adore la photo, capturer tout les petits moments de la vie avec mon téléphone ou mon appareil photo. Et je p...