Mammzelle Cora

Le 21 mai dernier avait lieu la "journée maman-Petite fille" à Brest organisée par Mademoiselle Violette .  Rappelle vous en décembre dernier, je vous avais parlé de cette " journée Maman-Petite fille ".  Le concept est vraiment sympa, Miss Lili a vraiment adoré. Nous avons passé un joli moment toutes les deux. Bien sur, nous avons prolongé la journée par un déjeuner sur le port de Brest, suivi d'une balade sur le port et de la découverte du Parc Stang Alar.  Concernant la journée "Maman-Petite Fille", nous avons d'abord été accueilli par une hôtesse qui nous a expliqué le déroulement pendant 2h30 nous avons découvert plusieurs stands : la pose d'un headband, la confection de cup cake, massage, apprendre à mettre du baume à lèvres, confection d'un cadre, séance photos....  Un super moment avec des partenaires souriants et très accueillants.  Le seul point négatif serait que nous n'avons pas le temps de découvr...

Ces derniers jours la météo Finistérienne varie entre nuage, pluie et soleil. Alors des que le soleil et la température monte, nous profitons pour sortir.  Cette fois, direction Camaret-sur-mer... - Le pont de Terenez -  - Le port de Camaret -  - La plage de Kerloc'h -  Bel fin d'été à vous...

L'histoire de ce cake, c'est un peu comme une histoire de famille, une madeleine de Proust... Ce cake, je le déguste chaque année chez ma grande tante. Elle le prépare pour le 1er janvier pour accompagner l'apéro de la bonne année. Mon grand oncle le coupe, il a la manière de la couper finement.  C'est avec douceur et nostalgie...que je vous livre cette recette que j'ai appelé :  LE CAKE DE MIMI - 100 g de farine  - 50 g de beurre fondu - 3 œufs  - 1/2 paquet de levure  - 1 bouquet de persil - 100 g de lardons fumés - 100 g de gruyère râpé Dans un récipient, mélanger la farine, les œufs, la levure. Faire fondre le beurre et ajouter le au mélange.  Incorporer le persil, les lardons et le gruyère. Préchauffer le four (thermostat 6)  Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Mettre au four pendant 35 à 40 min en vérifiant la cuisson. A servir froid ou chaud. Découper des tranches fines et présenter sur un plat ...

Partir sans vraiment savoir ou aller...le Finistère est une richesse pour les yeux et l'esprit. Il y a tellement d'endroits pour s'évader. La dernière destination choisie était la Pointe St Mathieu, qui se situe à proximité du Conquet sur la commune de Plougonvelin. La pointe est bordée de falaises dont certaines avoisines les 20 mètres de hauteur.   En poursuivant notre balade, nous arrivons au Fort de Bertheaume. Accessible à marée basse. Le fort a longtemps servi à la surveillance du goulet de Brest. Ce dimanche avait lui un rassemblement de véhicules et de camp militaire de la guerre 39-45. Les enfants ont aimé découvrir ces véhicules et ces campements. Ensuite, nous avons pris un sentier pour aller admirer la vue sur la mer et découvrir le Fort. Les nuages avaient laissé place au soleil. Si vous êtes dans le Finistère, voici une idée de balade... Une Bonne adresse Hostellerie de la Pointe St Math...